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Consulter un spécialisteMachine à glace professionnelle : Quel est l'emplacement idéal
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Consulter un spécialisteMachine à glaçons et glace pilée professionnelle - Equipe Cuisine
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Le choix entre une sorbetière et une turbine à glace dépend de l’agencement et de la disposition de votre établissement. Un appareil à glace est lourd, il n’est pas bon de le déplacer d’un endroit à un autre. Une machine à glace doit être installée à un endroit fixe. Il faut également penser à la capacité de votre congélateur.
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2021年10月31日 L’activité de production de blocs de glace opère principalement sur la machine à glaçons, qui est une activité très lucrative partout dans le monde. En 2018, le marché mondial des machines à glaçons était évalué à 4,35 milliards de dollars, et il devrait croître de plus de 6 milliards de dollars d’ici 2024 à un TCAC de 6 % ...
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